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Four à charbon de bois - Charcoal oven

Héritage du passé, ces fours caractéristiques de la région étaient utilisés au milieu du 20 siècle pour faire du charbon de bois. Il en reste encore quelques-uns qui sont fonctionnels.
Sur cette photo, on voit l'entrée de bois à l'arrière qui est à un niveau supérieur pour faciliter le travail, puis on voit le container pour mettre le charbon une fois le travail fini.
Saint-Léonard, Portneuf, Québec, Canada